野菜马齿苋对人体有什么功效?马齿苋煮水喝有
ʱ䣺 2019-08-13

  ,广泛存在于广大农村地区,由于其耐旱耐涝,适应性强,可生长于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。

  马齿苋具有较高的营养价值,食用方法有很多,甚至曾经被誉为21世纪最有发展的绿色植物之一。

  1)马齿苋味酸、性寒,即可生食也可烹食,内含丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、w-3脂肪酸等营养物质,对降低血液胆固醇浓度、改善血管壁弹性有一定防治作用。近些年的许多研究表明马齿苋还具有降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化等功能。

  2)作为中药,马齿苋煲汤,有清热解毒、凉血止血、止消渴、治目盲白翳的作用。还可治疗热痢脓血、带下、丹毒、肠炎、蛇虫咬伤等感染性疾病。被很多少数民族记载入民族药志。香港特马网站最准免费

  但即使有如此多的药用价值,我们还是要理性的看待其保健作用,因为通过煮水喝这种途径可以获取的营养价值微乎其微。

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